云南舂鸡脚今年7月份台台去了一次德宏,吃到了人生中的第一口舂鸡爪。
它是云南傣族的地方特色小吃。做舂鸡爪的配料丰富,雨露、小米辣、大蒜、花生、芫荽等,把煮过的鸡爪放在石臼里,用力捣杵直到骨肉分离,鸡爪入味,慢慢就可以看到透明的鸡脚筋一块一块的还在颤抖。这样做出来的鸡爪酸辣鲜香,很是招人喜爱,每咬一口,都能感受到皮韧肉香的滋味。
云南什么地方爱吃泡椒凤爪,麻烦给回复
云南舂鸡脚今年7月份台台去了一次德宏,吃到了人生中的第一口舂鸡爪。
它是云南傣族的地方特色小吃。做舂鸡爪的配料丰富,雨露、小米辣、大蒜、花生、芫荽等,把煮过的鸡爪放在石臼里,用力捣杵直到骨肉分离,鸡爪入味,慢慢就可以看到透明的鸡脚筋一块一块的还在颤抖。这样做出来的鸡爪酸辣鲜香,很是招人喜爱,每咬一口,都能感受到皮韧肉香的滋味。
爱吃的地方多了,有昆明,普洱,遍步全省。