亦作"糟淹"。亦作"糟腌"。 用酒或糟加上盐及其他调味品腌制食品。 指糟腌的食品。
是以盐和香糟卤为主要调味料的腌制法。
问糟腌是什么意思
问题描述：
糟腌（糟醃）的词语解释
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亦作"糟淹"。亦作"糟腌"。用酒或糟加上盐及其他调味品腌制食品。指糟腌的食品。
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