材料：低粉50克、香蕉1个、鸡蛋2个、绵白糖40克、植物油40克
将香蕉去皮削入碗中，用勺子压成泥，待用。将鸡蛋打入盆中，加入白糖用电动打蛋器打发。
合入植物油和香蕉泥打匀。接着，筛入低粉拌匀。
将面糊用勺子舀入抹了油，撒了干粉的蛋糕模中。最后，进入烤箱中172度烘烤15分钟，即成。
美味的香蕉脆皮蛋糕来了
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