建筑工程技术主要研究力学、建筑学、建筑工程技术、工程管理等方面的基本知识和技能，进行建筑工程的施工、组织、监测、管理等。例如：房屋搭建工程的施工，水泥、混凝土等建筑材料的质量检测，建筑工程造价的预算，施工工地的安全管理，建筑工程进度的监理等。
建筑工程技术专业主要包括土建、采暖卫生与煤气工程、电梯和消防，给排水工程五个方面，专业应具备建筑工程技术人员从业必须的文化基础与专业理论知识，从事建筑工程施工一线技术与管理等工作的高等技术应用型人才，就业方具体岗位包括施工员、质量员、安全员、材料员、测量员、资料员、预算员等等。
具体就业去向：
第一：去施工单位：可以做的工作：测量、施工、造价、安全、资料、建筑工程师、技术负责人、项目经理、总工程师；
第二：去建设单位：可以做的工作：造价员、现场管理、招标；
第三：去造价咨询单位：可以做的工作：造价员、造价工程师；
第四：去政府机关：毕业达到年限后考公务员；
第五：去监理单位：做监理员、总监。
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