救助与打捞工程主要学习先进的救捞技术、熟悉现代化的救捞设备，进行救助打捞和应急救援，或者进行救助打捞装备的研究、设计及制造等。例如：对遭遇海难的海上船舶进行救助，对沉船的货物进行打捞，突发洪水、滑坡等灾害的应急救援等。
主要课程有《船舶设计原理》、《船舶与海洋工程结构力学》、《流体力学》、《船舶静力学》、《航海气象学》、《潜水技术基础》、《海洋工程》、《救助工程》、《打捞工程》、《救捞应急管理》。
本专业毕业生就业主要面向交通运输部所属的救助打捞系统、潜水打捞行业、各类海洋工程公司、救助打捞装备研究、设计及制造的研究所、设计院、企业以及救助打捞技术培训的教育机构从事设计、研究、制造、检验、指挥、管理及实施等工作。本专业毕业生在教育部卓越计划培养下，具有较强的工程实践能力和综合素质，深受救助打捞系统及相关行业企业的好评。
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