重庆师范大学和河南师范大学都是中国的综合性师范大学，两所学校都在教育领域有着较高的声誉和较为优秀的教学水平，但是具体哪所更好需要根据不同的方面进行评估，如下：
学科建设：重庆师范大学和河南师范大学在学科设置方面都比较全面，但是重庆师范大学在教育学、心理学、人文社会科学等领域有较为突出的优势，而河南师范大学在语言文学、历史学、哲学等领域也有较为出色的学科特色。
师资力量：两所学校的教师队伍都比较优秀，但是重庆师范大学的教师队伍规模更大，拥有更多的教授、博士生导师等高水平教师。
科研水平：重庆师范大学和河南师范大学科研实力都较为雄厚，但是重庆师范大学在教育学、心理学等领域的科研成果较为突出，同时还有多项国家级科研项目。
学生就业：两所学校的毕业生就业情况比较良好，就业岗位和起薪都比较理想。
总体而言，重庆师范大学和河南师范大学都是较为优秀的师范类大学，两所学校在不同的方面都有各自的优势，具体选择需要根据个人的需求和兴趣进行综合考虑。
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