中药栽培与鉴定专业毕业生的就业前景较好，以下是一些可能的就业方向：
1.中药种植企业：可以在中药种植企业从事中药材的种植、养护、采摘、加工等工作。
2.中药饮片生产企业：可以在中药饮片生产企业从事中药饮片的炮制、加工、质量控制等工作。
3.中药制药企业：可以在中药制药企业从事中药提取、制剂、质量控制等工作。
4.中药销售企业：可以在中药销售企业从事中药的销售、推广、客户服务等工作。
5.中药科研机构：可以在中药科研机构从事中药的研究、开发、新药注册等工作。
6.中药检验机构：可以在中药检验机构从事中药的质量检验、鉴定等工作。
7.医疗机构：可以在医疗机构从事中药的调配、使用、咨询等工作。
此外，还可以选择自主创业，开展中药材种植、加工、销售等业务。在就业过程中，建议不断提升自己的专业技能和知识水平，积极参加相关培训和考试，获取相关职业资格证书，提高自身竞争力。
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