专业名称：生物工程
专业代码：083001
门类：工学
学科：生物工程类
学历层次：本科
授予学位：工学学士
专业介绍：本专业是以生命科学、食品科学和工程学为基础，培养具备从事食品科学基础研究、食品生物高新技术创新、功能食品开发、食品原辅料生产、农产品综合利用、食品生物工程产业管理等方面能力的“生物技术食品工程”复合型高级专业人才；旨在强调学生专业知识、基本技能、创新思维和科研能力的培养，注重应用研究、工程设计和产业管理的基本训练；本专业涉及基因工程、细胞工程、蛋白质工程、酶工程、发酵工程和生物反应工程等生物工程教学和研究内容，要求学生掌握生物学、生化工程、化学工程等学科的基本理论和知识，掌握基因工程、酶工程、生化反应与催化工程、细胞培养和微生物发酵工程、生物分离工程和工程计算等方面的基本技术。
就业方向：生物科学本科毕业生的专业对口率非常少，原因在于研究类职位对本专业的专业素质的要求非常高（硕士或博士）。因此，除了考研继续深造以外，本科毕业生最好的出路则只有转往销售、管理或教育等方向。该专业适合升学考研及公务员。
具体职位：制药/生物工程、医疗设备/器械、医疗/护理/卫生等。
温馨提示：
