主干课程：有机化学、生物化学、物理化学、化工原理、制药工程、药物合成反应、药物化学、药理学、药剂学、天然药物化学、应用光谱解析、制药工艺学、药用高分子材料、制药分离工程、药物分析、制药装备与车间设计、药事管理学、药品营销等。
部分中药制药学科还包括药用植物学，中药学，方剂学，中药化学，中药药剂学，中药制剂分析，中药药理学。部分农药制药工程学科要学习植物学，农药学。
学习无机化学、分析化学与有机化学。
专业基础课程：中医学基础、基础化学（含无机化学、分析化学与有机化学）、现代仪器分析技术、微生物学、实用中药学、方剂与中成药、药用植物学、药事管理与法规。
专业核心课程：中药化学实用技术、中药鉴定技术、中药炮制技术、中药制剂技术、中药制剂检测技术、中药制药设备、药品生产质量管理规范（ GMP）实务、中药制药环保与安全。
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