海鲜大咖汤是一道口感鲜美、营养丰富的汤品。下面是一种常见的海鲜大咖汤的制作方法：
材料：
- 扇贝：150克
- 鱼片：150克
- 米酒：适量
- 高汤或清汤：适量
- 姜片：适量
问海鲜大咖的汤怎么熬
问题描述：
海鲜大咖的汤怎么熬希望能解答下
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