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石获

发布时间:2023-10-07 21:59:24

作为古代定置捕鱼的伟大创举,建造于明朝年间的“石获”,已有500多年历史。不少有识之士呼吁,有关方面应尽快对“石获”组织调查研究,以利进一步保护,弘扬其文化价值。

石获内容简介

石获

惠安崇武峰后自然村海滩上的一条石堤,疑似明代大型定置捕鱼设施——“石获”。根推测,该“石获”应该建造于明朝成化至弘治年间,至今已有500多年,比台湾县志记载的澎湖“石沪”历史还要早200年左右。如果推测得以证实,那崇武“石获”将是有文字记载的最早的大型石构造定置捕鱼设施。

峰后村飞钱陈氏清代族谱记载:“大明始祖上宣公暨冯氏开基东厝神主,公妈不详生卒,平生见造石获起造祖厝一坐五间张,南面护厝一坐……”记载中提及的大明始祖上宣公建造的“石获”引起笔者的特别注意,“石获”是什么,有什么作用?

据峰后村八十多岁的陈秀良老先生介绍,大明始祖上宣公择居崇武峰后村之后,后代子孙经常夭折,上宣公就请风水先生来勘察,风水先生说此村建在“毛蟹穴”边,毛蟹饿了就经常出来吃人,应用“螺钩”来破。于是,上宣公组织族人从祖厝东北边的礁石开始,往村前的西南方向海边建筑石护堤,从而形成300多米的弧形“螺钩”,既能破“毛蟹穴”,石护堤拦下来的鱼虾还可供族人享用,同时还可挡风浪减少沙滩流失,可谓一举三得。

上宣公把此“螺钩”称为“石获”,用意应是此石堤可以让人们获得丰富的海产。闽南语“获”和“护”又同音,因此“获”又有保护人民安宁之意,当地群众也将“石获”称“石护”、“鱼护”,把“石获”内的海滩称“护内”。

传说已不可考证,但陈秀良老人说,他小时候族人轮流在“护内”捕鱼却是真真实实的。“石获”高1米多,宽度2-5米。整条“石获”因吃水深浅由高到低与海平线持平,由宽到窄筑建,最远处离岸400米,“获”内海域集水面积约120亩,涨潮时海水会因潮汐大小不同程度地没过“石获”。

石获结构

“石获”设于潮间带,利用涨退潮的原理来捕鱼。涨潮时,鱼群会跟随潮水进入石堤内,以堤墙及间隙中的藻类、螺贝类、螃蟹类、仔稚鱼类为食。潮水退时,水位下降,沪堤高耸,鱼群难以跃出,就被困在了沪堤内的沙滩上、浅水区及被夹在沪堤内墙上,这时群众就可以在“石获”墙上收鱼及在“石获”内捡鱼、捞鱼了。尤其秋冬时节,风强浪大,鱼群很容易被驱赶入获内,常有大收获。

“石获”因为地形、座向、风向、潮流、堤形等因素,特别能广聚鱼源。为了让鱼无法游出“石获”外面,弧形石堤在尾端有一段半螺旋状的卷曲(当地人称为“螺钩尾”),使鱼沿着石堤的形状,又绕回了“石获”内,我们不禁要赞叹当时人们定置捕鱼的智慧。

石获发展历史

“石获”维系了峰后飞钱陈氏家族的人际脉络。峰后飞钱陈氏家族每年正月初四都要集中祭祖、会餐联络宗谊,研究“石获”的保护。正月初五全族成年男女都要到海滩加固、维修“石获”,这项规定一直沿续到解放后“石获”被生产队收缴。当地群众流传着这样一句口头语:“正月初四吃祭祖,初五修鱼获”。冬至日这天,全族人还要在祭祖后自行带上香烛、金纸及祭品,到“石获”边的“金交椅”上祭“获公”,这个习俗一直延续到现在。

“石获”这种定置捕鱼方式究竟起源于何处何时,目前尚无定论,现在较为流行的说法及有文字记载的这样大型的 “石沪”捕鱼设施应是1720年台湾澎湖的“石泸”。但据峰后飞钱陈氏族谱记载,明正德八年( 1513),上宣公之孙陈仰道,迁往金门县陈坑定居;台湾的“石泸“与崇武的”石获“都是建筑在朝北的海滩上;“获”与“沪”的闽南语读音都是一样的;澎湖的“石沪”终点弯处称“螺仔钩”,崇武峰后的“石获” 终点弯处称“螺钩尾”。据此,我们可以大胆猜测,台湾澎湖的“石泸”应该来源于崇武的“石获”。

尽管现在崇武峰后的“石获”躯体部分被海沙淹没,部分构件被风浪冲倒,但我们相信,它是中国最早石构造定置捕鱼设施的地位将是牢固的。

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