认定医疗纠纷中医院方过错的方法如下：
1、申请进行医疗事故鉴定；
2、申请进行司法鉴定；
3、有法律规定的相应情形时，可以推定医疗机构有过错等。
《《中华人民共和国民法典》》第一千二百二十二条
患者在诊疗活动中受到损害，有下列情形之一的，推定医疗机构有过错：
（一）违反法律、行政法规、规章以及其他有关诊疗规范的规定；
（二）隐匿或者拒绝提供与纠纷有关的病历资料；
（三）遗失、伪造、篡改或者违法销毁病历资料。
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