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烟台工程职业技术学院( yantaiengineeringtechnologycollege )是由烟台市人民政府主办，经山东省人民政府批准设立，并报中华人民共和国教育部备案的全日制公办普通高等职业学校。
烟台工程职业技术学院前身是创建于1957年的“山东省烟台市兴隆街民办中学”； 1990年成立烟台市高级技工学校； 2002年更名为烟台市技术学院2005年，原烟台市轻工技术学校和原烟台市纺织中专学校整体并入烟台市技术学院； 2006年，成立烟台工程职业技术学院。
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