信息工程系
车辆工程系
机电工程系
化学生物医药工程系
媒体艺术类
城乡建设工程系
学前教育系
经济贸易管理系统
现代服务管理系统
农牧工程系
基础部(体育教学部)。
国际教育交流部
继续教育部
马克思主义学院
杂技艺术学院
武术学院
服装学院
沧州IT学院
华为ICT学院
沧州职业技术学院是经河北省人民政府批准设立的全日制普通高等职业院校，拥有河北省示范性高职院校、河北省优质学校建设单位、石油和化工职业教育与培训全国示范性实训基地、中国高等学历教育认证中心、河北省高技能人才培训基地、河北省高校毕业生就业创业服务基地、沧州市安全生产考点、国家中等职业教育
学院创办于1958年的天津专区津沧化工学院，更名为沧州工业学校2000年7月，经河北省人民政府批准，将沧州工业学校、沧州农业学校和沧州农林科学院合并组建沧州职业技术学院； 2011年，沧州市政府将沧州财经学校、沧州财税学校、沧州商业学校和沧州供销学校四所中学合并组建沧州商贸学校，并入沧州职业技术学院。
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