咖啡文化倡导的是一种“慢生活”，注重质的感受。
虽属于舶来品，但与中国传统的“慢文化”有着不谋而合之处。曾几何时，“慢生活”也是中国传统文化的精髓，如“闲庭信步、从容不迫”，如“采菊东篱下，悠然见南山”。然而时下的中国，越是在大城市，“快”就越是一种不容分说的时尚、躲避不开的潮流。有多少人在工作、生活紧张的节奏下，饮食“快餐化”了，娱乐“快餐化”了，阅读“快餐化”了，甚至连感情也“快餐化”了。这种“快节奏”的生活哲学，使我们被动地忽略了生活中很多本该精心收藏的精彩瞬间，失去了很多本该静心享受的悠闲时光，随之，生活的压力也就越来越大。
