夏威夷果其实不是来自夏威夷，它可是土生土长的澳洲“土著”。
夏威夷果又叫澳洲坚果，别名昆士兰栗、澳洲胡桃、昆士兰果等。是一种原产于澳洲的树生坚果。是澳洲坚果属常绿乔木，双子叶植物。树冠高大，叶3～4片轮生，披针形、革质，光滑，边缘有刺状锯齿。总状花序腋生，花米黄色，果圆球形，果皮革质，内果皮坚硬，种仁米黄色至浅棕色。适合生长在温和、湿润、风力小的地区。原来，夏威夷果在澳大利亚是被一个叫希尔的人发现它的实用价值，在1922年的时候，希尔在夏威夷地区广泛种植，当地阳光充足，雨水丰沛特别适合夏威夷果的生长，随后的数十年大规模的种植园在夏威夷建立。香甜可口的夏威夷果在美国一经销售，就捕获他们的“芳心”，成为了坚果界的“佼佼者”备受人们的喜爱。也因为当时夏威夷果主要来自于夏威夷，于是就被“名正言顺”地称之为夏威夷果啦！
