1.江上往来人, 但爱鲈鱼美。——范仲淹《江上渔者》
2.洞庭归兴,香柑红树,鲈鲙银丝。——张可久《黄钟·人月圆·山中书事兴》
3.白鹭洲边住,黄鹤矶头去,唤奚奴,鲙鲈鱼,何必谋诸妇?——张可久《齐天乐带红衫儿·道情》
4.秋风一箸鲈鱼鲙,张翰摇头唤不回。——白居易《寄杨六侍郎(时杨初授户部,予不赴同州)》
5.春酒香熟鲈鱼美,谁同醉?——李珣《南乡子·云带雨》
6.田深狡兔肥,霜降鲈鱼美。——苏辙《登南城有感示文务光王遹秀才》
7.呼船催向渔村宿,要买鲜鲈荐晚餐。——李曾伯《舟过霅川二首·水绕眉峰碧一湾》
8.枫叶飘霜鲈脍香,杨花雪河魨美。——华岳《归钓吟》
9.荻花枫叶愁江渚,莼菜鲈鱼忆故乡。——于谦《秋风》
10.鲈鱼秋自肥,枫叶霜自冷。——谢应芳《寄邾仲义二首·其二》
11.鲈鱼千头酒百斛,酒中倒卧南山绿。——李贺《江南弄》
12.鲈鱼正美不归去,空戴南冠学楚囚。—— 赵嘏《长安晚秋》
13.西风瞥眼鲈鱼鱠,一夜相思闻雁声。——陈杰《送万平野余秋山被荐北行》
14.故人书报,莫因循、忘却莼鲈。——辛弃疾《汉宫春·会稽秋风亭观雨》
15.诸葛茅芦,陶令松菊,张翰莼鲈。——任昱《上小楼·隐居》
16.西风吹起鲈鱼兴,已在桑榆晚景。——姚燧《醉高歌·感怀》
17.休说鲈鱼堪脍,尽西风,季鹰归未?——辛弃疾《水龙吟·登建康赏心亭》
18.秋晚莼鲈江上,夜深儿女灯前。——辛弃疾《木兰花慢·滁州送范倅》
19.此行不为鲈鱼鲙,自爱名山入剡中。——李白《秋下荆门》
20.念上国,谁是、脍鲈江汉未归客。——史达祖《秋霁·江水苍苍》
21.细捣枨虀卖脍鱼,西风吹上四腮鲈。——范成大《四时田园杂兴》
22.吴中旧事,怅酪乳争奇,鲈鱼谩好,谁与共秋醉?——王沂孙《摸鱼儿·莼》
23.斜日早知惊鵩鸟,秋风悔不忆鲈鱼。——白居易《端居咏怀》
24.鼎腻愁烹鳖,盘腥厌脍鲈。——白居易《东南行一百韵寄通州元九侍御澧州李十一》
25.鲈鱼岂似吾乡好,风味水芹还绝。——屈大均《买陂塘·五首·其一》
26.愁予夜雨莼鲈梦,老却春山笋蕨芽。——方岳《次韵郑司理时以掌故赘梱幙归未能也》
27.细莼入馔鲈,鲜蒌杂羹鲫。——徐贲《菜薖为永嘉余唐卿右司赋》
28.莼鲈高兴西风动,挂起风篷。——乔吉《中吕·满庭芳·铁马儿虚檐》
29.山妻稚子,薄披鲈脍,细切莼丝。——乔吉《中吕·满庭芳·铁马儿虚檐》
30.杯盘放,鲈鱼味长,甜似大官羊。——乔吉《中吕·满庭芳·铁马儿虚檐》
31.河豚虽过鲈鳜在,粳稻正插风雨淫。——苏辙《送施历城辩归常州》
32.掌里承来露,柈中钓得鲈。——元稹《春分投简阳明洞天作》
33.盈筐盛芡芰,满釜煮鲈鳜。——陆龟蒙《奉酬袭美先辈吴中苦雨一百韵》
34.鲈鱼肥,莼菜熟。——邵定《吕望非熊》
35.狙公欺病来分栗,水伯知馋为出鲈。——苏轼《和邵同年戏赠贾收秀才三首》
36.酌醪招倦客,唤妇煮肥鲈。——李彭《封氏野老留饮看白兔是晚微雪》
37.东走无复忆鲈鱼,南飞觉有安巢鸟。——杜甫《洗兵马》
38.静香堂看雨乘落日村翁捕鱼,感西风倦客思鲈。——张可久《沉醉东风·琼花蝶粉霜》
39.江湖秋老鳜鲈熟,归奉甘旨诚其宜。——梅尧臣《醉中留别永叔子履》
40.忽忆鲈鱼鲙,扁舟往江东。——王昌龄《赵十四兄见访》
41.吴中腊月百事便,蟹煮黄金鲈?会雪。——苏辙《次韵子瞻将之吴兴赠孙莘老》
42.江上秋风正钓鲈,九重天子梦翘车。——韦庄《寄从兄遵》
43.橘社十年霜欲饱,鲈江一雨水应肥。——范成大《有怀石湖旧隐》
44.鲈鱼直万钱,羊酪醅一钟。——陈傅良《送叶正则赴浙西宪幕》
45.冬日思鲈鱠,天风落凤毛。——胡仲弓《寄水竹》
46.山肴野蓛亦自佳,岂必莼羹与鲈脍。——吴芾《陈正卿示蛤蜊解嘲之作因次来韵》
47.适意四方无不可,若思鲈脍未应贤。——孔武仲《蛤蜊》
48.荐菊要令和靖配,思鲈更似步兵贤。——赵蕃《水仙》
49.专鲈休在念,草木亦知威。——徐照《赠张将领十六韵》
50.苇笋针筒束,鯾鱼箭羽鬐.芋羹真底可,鲈鲙漫劳思。——元稹《酬翰林白学士代书一百韵》