主料素豆腐丝300g 辅料香油适量盐适量葱花适量蚝油10g生抽15ml香醋10ml白糖3g鸡精少许步骤1.豆腐丝用开水煮上2分钟过凉沥干水分。
2.豆腐丝放入盆中加入葱花备用。
3.锅中加入香油放入香叶，花椒小火慢炸。
4.在加入少许葱花继续炸出香味。
5.取一个小碗加入生抽，香醋，蚝油，白糖，盐，鸡精和适量的清水搅拌备用。
6.把炸好的作料捞出，然后倒入调味汁烧出香味关火。
7.把调味料浇入豆腐丝中。
8.翻拌均匀即可食用。
问孝泉素丝做法
问题描述：
素鳝丝的做法
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1.用料:
豆皮适量洋葱适量 尖椒适量
油少许盐少许 生抽适量
2.制作方法:
1.做法:
1.豆皮切成丝
2.尖椒洋葱切成丝
3.热油下锅煸炒豆皮
4.加盐，生抽，尖椒洋葱丝煸炒
5.制作完成，
2.制作方法二:
1.用料:
胡萝卜150克土豆2个 油5ml
盐2克
2.做法:
1.土豆去皮，切丝，冷水洗净淀粉物质
2.胡萝卜洗净，去皮切丝
3.热油下锅，加盐，煸炒胡萝卜丝
4.加入土豆丝炒五分钟
5.加入适量盐
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