三煎三煮的正确做法

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三煎三煮的正确做法?

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2023-10-25 14:35:03

三煎三煮是在药物煎煮过程中,将药物置于煎器中,然后加水浸泡,最后将药渣煎出煎出液的过程。

药物煎煮一般过程为:取规定药物,切碎或粉碎成粗粉,置适宜煎器中,加水浸没药材,浸泡适宜时间后,加热至煮沸,保持微沸一定时间,分出煎离液,至煎液味淡为止,合并各次煎出液,浓缩至规定浓度。在整个药物煎煮的过程为三次煎三次煮,所以称为三煎三煮。

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