一、看等级
在对食盐进行购买的时候，我们要先看一看食盐它的等级，等级越高、食盐就越优质，而等级主要被分为三级，优级>一级>二级。
按照这个等级，去对食盐进行购买的话，才是最佳购买选择。优级盐是所有食盐中，最适合购买的，其次就是一级盐，最后就是二级盐，二级盐是所有食盐中，质量最差的，一般不用来食用。
二、看配料表
在对食盐进行购买的时候，其配料表中的成分，越简单就越好。如果配料表中，含有的食品添加剂特别多，这样的食盐最好别吃，因为这些添加剂，吃多了对人体是很不好的。
在众多的添加剂中，我们一定要注意亚铁氰化钾，这种添加剂其实是一种抗结剂。商家为了让食盐保存时间提高，就会往里面加入这种抗结剂，以此防止食盐结块，凡是带有这种添加剂的食盐，都最好别买。
三、看是否为低钠盐、加碘
在对食盐进行购买的时候，低钠、加碘盐是最适合购买的。因为我们人体，每天所需要的钠含量，都是有一定要求的。如果超过这个量，就会对我们身体带来一定影响。
加碘低钠盐不仅能有效降低高血压，还能防止心血管等疾病。但也并不是所有人，都适合吃低钠加碘盐，如果你是抗甲患者的话，就最好别吃含碘成分的食盐。身体一切正常的朋友，就可以选择低钠加碘盐。
四、看包装
最后再对食盐进行购买时，我们一定要仔细检查一下，它的防伪标签，因为现在市场上有些黑心商家，为了让自己的食盐过关，就会弄一些假的防伪标签，去糊弄消费者。
这个防伪标签，可是国家认证以后，才能得到标识的。一般假的防伪标签，都会有一个现象，那就是模糊不清，甚至是用手轻轻一擦，就能给它擦掉。所以在买盐的时候，我们一定要用手去涂抹一下，这个防伪标签，还有就是看一看上面的数字，是否能在网上查询到。
