填写年度财务报表应付职工薪酬时，应该按照以下步骤进行：
1. 首先，需要确定报表的时间范围，通常为一年，例如会计年度。
这可以作为填写报表的时间参考。
2. 其次，需要收集与职工薪酬相关的信息和数据，包括薪资支付记录、社会保险和住房公积金缴纳记录、奖金和津贴发放记录等。
3. 在填写报表的“应付职工薪酬”项目时，应将上述数据进行归纳，并按照时间顺序逐笔汇总。同时，还需要注意不同类型的薪酬应该分别列出，以方便后续的计算和分析。
4. 如果公司有未支付的职工薪酬，则需要将这部分金额也计入报表中。需要注意的是，这部分薪酬应该按照预计支付时间进行分类，以便于后续的管理。
5. 最后，需要将所有的预估或已知的相关成本、税费和其他费用等也一并列入到“应付职工薪酬”的项目中。这样才能真实和全面地反映出企业的职工薪酬成本。需要注意的是，填报应付职工薪酬时，应严格遵守国家有关财务报表填报的规定。如果不确定具体填写方式，可以咨询会计师事务所或者相关专业人士。
