在美国留学时，做饭是一个既经济实惠又能保持健康的好方法。以下是一些实用的做饭技巧和建议：
利用酱料 ：
使用老干妈、李锦记等中式酱料来炒肉类，可以有效减少腥味。
韩国烧烤酱、美国龙虾酱等也可以为菜肴增添风味。
焯水技巧 ：
在烹饪肉类之前，先用料酒焯水，能够去除腥味。
便捷食材 ：
虾和鸡蛋是简单易做的食物，适合初学者。可以尝试制作油焖虾、香辣虾、水煮虾等，或者炒蛋类如青椒炒蛋、番茄炒蛋等。
烤箱利用 ：
购买半成品食材，直接放入烤箱烹饪，可以节省时间和精力。
美国的烤箱普及率很高，学会利用烤箱可以制作出更多美味的食物。
自炊基础设备 ：
电磁炉和微波炉等基础设备可以帮助你快速制作简单餐点。
食材采购 ：
在超市和农贸市场购买新鲜水果和蔬菜，制定合理的购物清单以避免浪费。
学会看标签，关注过期日以及营养成分和成分表，有助于选择更好的食材。
基本烹饪方法 ：
掌握如何烹饪米饭、蒸蔬菜等基本技巧，这些是制作美味饭菜的基础。
餐厅选择 ：
了解附近餐厅的选择，学会如何点餐，可以在不想做饭时享受美食。
通过以上技巧和建议，你可以更好地适应美国的饮食生活，既节约开支又能保证饮食健康。
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