广州市番禺区技术学校数量较多，涵盖中等职业教育和高等职业教育，以下为综合整理：
广州番禺职业技术学院
公立全日制普通高等职业院校，国家示范性高职院校，提供机电一体化技术、会计、计算机应用等专业，是广州市属第一所公办高职院校。
广东岭南现代技师学院
培养高技能人才，专业课程包括机电一体化、汽车维修、电子商务等，注重实践与创新能力的结合。
广东省机械高级技工学校（番禺分校）
机电一体化、汽车维修、电子商务等专业，提供中等职业教育和技能培训。
广州番禺区职业技术学校
国家重点、国家示范中职校，涵盖计算机应用、会计电算化、旅游服务与管理等专业，2019年入选“30强”特色高职学校。
广州番禺区工贸职业技术学校
以工科为主，专业包括机械制造、数控技术、电子技术等，注重实践教学，与多家企业合作提供实习机会。
广州番禺区理工职业技术学校
理工科特色鲜明，开设建筑工程、环境工程、模具设计与制造等专业，采用项目驱动教学模式。
广州番禺区商贸职业技术学校
聚焦商业贸易领域，专业有市场营销、国际贸易、物流管理等，是省级重点中等职业学校。
广州市番禺区新造职业技术学校 ：国家级重点中职校，以服装设计与工艺、计算机网络技术为特色，毗邻广州大学城。
广州市番禺区工商职业技术学校 ：省级重点中等职业学校，涵盖幼儿保育、社会文化艺术、会计实务等13个专业。
广州市番禺区职业技术学校 ：整合多所中专资源，开设机电技术应用、汽车运用与维修等专业，2003年成为市属高职教育龙头院校。
部分学校如广东财经商贸职业学校（原广州市商贸职业学校）虽位于广州市，但属于财经类中专，非技术类院校。建议根据具体专业需求选择学校，并参考最新招生简章或教育局官网信息。
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