意思不同：
1、plastics
n.整形外科, 外科修补术
2、plastic
n.塑胶, 可塑体, 塑料品, 整形
词性不同：
plastic.是做形容词和名词词性，做形容词是塑料的/可塑的：做名词是塑料制品/整形.不过一般做形容词性比较多。
plastics只做名词，可译成塑料，整形外科，塑胶，塑料制品等。
These spoons are made of plastic.汤勺是用塑料的制品做成的，强调汤勺的制作特性是塑料的，做形容词使用。
many things are made of plastics .许多的物品由塑胶制成，强调物品的制作材料是塑料，做名词使用。
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