公共营养师不是全国统考，考试具体时间安排各地区自行决定，考试内容是理论知识和技能考核，取得营养师证书之后可以在全国范围内使用，也表示证书持有者已经通过培训和考核。
公共营养师考试科目分为理论知识和操作技能两部分。考试采用闭卷笔试或机考方式，考试时间为90分钟。
公共营养师学习的内容主要有：营养学基础、现代医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。
公共营养师每年3月、6月、9月和12月各安排一次考试,一般是周末,具体考试时间以当期通知为准,可以咨询相关报考老师了解。
公共营养师的考试相对来讲确实比较严格，采用统一时间、线下的形式并且为闭卷考试，考试科目包括理论知识部分和操作技能部分，并且理论和操作是考一张综合大卷。
考试的题型为选择题和简答题;考试试卷的满分为200分，其中理论知识部分为100分，操作技能部分为100分，两部分的综合成绩能够达到120分即为考试合格。
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