为：毛利润率=（销售收入－销售成本）÷销售收入×100%。毛利润率是毛利润占销售收入的百分比，其中毛利润是指销售收入与销售成本的差值。
毛利润率有许多类型，按商品大类可分为单项商品毛利润率、大类商品毛利润率、综合商品毛利润率；按行业可分为工业企业的产品销售毛利率、商业企业的商品销售毛利率、建造施工企业毛利率、交通运输业毛利润率、旅游饮食服务业毛利润率；按区域可分为区域销售毛利润率、按项目划分的项目毛利润率。
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