把滴油酸酒精溶液滴在水面上，水面上会形成一层油膜，油膜是由单层油酸分子中的烃基组成。把分子简化为球形处理，并认为它们紧密排布，测出油膜的厚度，它就相当于分子的直径，即油酸分子的直径等于1滴油酸酒精溶液中纯油酸的体积与它在水面上摊开的面积之比，如图所示。
1.用注射器取出按一定比例配制好的油酸酒精溶液，缓缓推动活塞，使溶液一滴一滴地滴入量筒，记下量筒内增加一定体积时的滴数n，算出一滴油酸酒精溶液的体积。再根据油酸酒精溶液中油酸的浓度，算出一滴油酸酒精溶液中的油酸体积。
2.在水平放置的浅盘中倒入约深的水，然后将痱子粉(或石膏粉)均匀地撒在水面上，再用注射器将配制好的油酸酒精溶液滴一滴在水面上，一会儿就会在水面上形成一层形状不规则的油酸薄膜。
3.待测油酸薄膜稳定后，将玻璃板平放到浅盘上，然后用彩笔将油膜的形状画在玻璃板上。
4.将画有油膜形状的玻璃板放在坐标纸上，算出油膜的面积(以坐标纸上边长为的正方形为单位，计算轮廓内的正方形个数，不足半个的舍去，多于半个的算一个)。
5.根据测出的一滴油酸酒精溶液里油酸的体积V和油酸薄膜的面积，可求出油膜的厚度，则可看作油酸分子的直径，即。
1.油酸酒精溶液配制好后不要长时间放置，以免浓度改变，造成较大的实验误差．
2.实验前应注意检查浅盘是否干净，爽身粉(或细石膏粉)应均匀撒在水面上．
3.向水面滴油酸酒精溶液时，应靠近水面，不能离水面太高，否则油膜难以形成．
4.待测油酸薄膜扩散后又会收缩，要在油酸薄膜的形状稳定后再描轮廓．
5.计算轮廓范围内正方形的个数，不足半个的舍去，多于半个的算一个．
配制好的一定浓度的油酸酒精溶液、浅盘、水、爽身粉(或细石膏粉)、注射器、烧杯、玻璃板、彩笔、坐标纸．
1.用1滴油酸酒精溶液中纯油酸的体积和该油膜面积计算出油膜厚度，即油酸分子的直径。
2.除了一些有机物质的大分子外，多数分子大小的数量级为。
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