请从“a熟石灰b食盐c石墨d酚酞溶液e石蕊溶液”中选择合适的物质填空。
（1）常用于改良酸性土壤的物质是；
（2）可以作润滑剂的物质是；
（3）可用于腌渍鱼、蔬菜等食品的物质是；
（4）碱性溶液能使显红色。
（共8分，每空2分）（1）a（2）c（3） b（4）d (填写物质的名称也可得分)
分析：根据物质的性质进行分析，熟石灰具有碱性，常用于改良酸性土壤，食盐具有咸味，可用于调味品，具有防腐作用，能用于腌渍蔬菜，石墨具有滑腻感，常用于润滑剂，酚酞试液在碱性溶液中为红色，石蕊试液在酸性溶液中为红色．
解：
（1）熟石灰具有碱性，常用于改良酸性土壤，所以本题答案为：a；
（2）石墨具有滑腻感，常用于润滑剂，所以本题答案为：c；
（3）食盐具有防腐作用，能用于腌渍蔬菜，所以本题答案为：b；
（4）碱性溶液能使酚酞试液变红，所以本题答案为：d．
点评：本题考查了常见物质的用途，完成此题，可以依据物质的性质进行．
定义：木炭、活性炭、炭黑、焦炭是由石墨的微小晶体和少址杂质构成的，均属混合物。没有固定的几何外形，所以称为无定形碳。
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