开设的院系有：
文史学院、新闻与传播学院、马克思主义学院、法学院、外语学院、数学与统计学院、物理与电子工程学院、化学与制药工程学院、生命科学与技术学院、环境科学与旅游学院、计算机与信息技术学院、体育学院、音乐学院、美术与艺术设计学院、经济与管理学院、教育科学学院、土木建筑工程学院、软件学院、国际教育学院、机电工程学院、农业工程学院、珠宝玉雕学院、继续教育学院、公共外语教学部。
| 院系设置 | |||
| 文史学院 | 新闻与传播学院 | 马克思主义学院 | |
| 法学院 | 外语学院 | 数学与统计学院 | |
| 物理与电子工程学院 | 化学与制药工程学院 | 生命科学与技术学院 | |
| 环境科学与旅游学院 | 计算机与信息技术学院 | 体育学院 | |
| 音乐学院 | 美术与艺术设计学院 | 经济与管理学院 | |
| 教育科学学院 | 土木建筑工程学院 | 软件学院 | |
| 国际教育学院 | 机电工程学院 | 农业工程学院 | |
| 珠宝玉雕学院 | 继续教育学院 | 公共外语教学部 | |
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