根据现有信息，河南省公办专科院校中与历史相关的院校及排名如下：
河南教育学院
该校设有教育学、历史学等学科，是河南省内知名的教育类高校，但未明确标注历史教育专业为省级重点或特色专业。
部分院校虽未以历史教育为特色，但可能涉及历史相关学科：
河南大学 （综合类）：历史学为省级重点学科，但属于本科院校，不在专科范围内。
郑州大学 （综合类）：包含历史学专业，但同样为本科院校。
权威性限制 ：目前公开资料中，河南省内明确标注“历史教育专业”的公办专科院校较少，且多为本科院校。历史相关专业在专科阶段可能以“教育学”“社会学”等方向存在，但未直接列出。
学科交叉情况 ：部分院校的历史学科可能与其他学科交叉（如文学、哲学等），需结合具体专业方向综合判断。
建议考生结合自身兴趣和职业规划，优先关注河南省内双高计划、示范高职等优质院校，并通过校招、实习等渠道进一步了解专业发展前景。
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