根据最新官方信息，开封目前有 1所公办本科院校 ，具体情况如下：
升格背景 ：该校由原水利部直属高校黄河水利职业技术学院转设为本科院校，是河南省第一所公办职业本科院校。
地位 ：作为河南省重点建设的高职院校，黄河水院在全省高职院校中排名前三甲，被誉为“专科届清华”。
发展目标 ：计划成为河南省首个公办职业本科大学，进一步推动开封职业教育发展。
整体情况 ：河南大学是河南省唯一的一所公办综合性本科高校，但主校区位于郑州，不属于开封市。
河南开封科技传媒学院 ：该校由原河南大学民生学院独立设立，目前为本科院校，但属于民办性质，非公办本科。
开封大学 ：前身为河南师范大学开封分校，长期规划升格为本科院校，但截至2025年3月尚未完成升格。
综上，开封目前 仅有一所公办本科院校 ，即黄河水利职业技术大学。其他相关院校仍在发展过程中，尚未达到本科层次。
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